illustration-1

Entrantes

para compartir
Gazpacho con guarnición 7,80
Salmorejo con jamón y huevo duro 9,50
Croquetas caseras 6pzas, (consultar) 14,00
Secreto de venado sobre pan de cristal con tomate y aceite de oliva 14,00
Anchoas de Santoña sobre pan de cristal con tomate y aceite oliva 14,00
Láminas de Bacalao confitado en aceite de oliva virgen sobre pan de cristal 14,00
Tomate rosado con cebolla roja y ventresca de bonito 14,00
Ensalada de perdiz con puerro 15,00
Milhojas de Foie al Pedro Ximenez con confitura de tomate 1und 5,00
Degustación de patés de caza ( liebre, jabalí, y fais+an) 14,00
Tortitas de Camarones 6 Pzas. 15,00
Tempura de verduras con langostinos 16,00
Revuelto de temporada ( consultar) 15,00
Gambas blanca de Santa Pola 100gr 17,00
Gambas blancas de Huelva al ajillo 16,00
Sepia parrilla con su tinta y alioli 17,00
Chanquetes Malagueños con huevo frito y pimientos 17,00
Coquinas ajillo 16,00
Jamón ibérico de bellota 23,00
Cecina de ciervo al tomillo 15,00
Queso manchego de oveja 12,00
Pan de cristal con aceite de oliva virgen y tomate 5,00

illustration-2

Principales

nuestras especialidades
Faisán a la salsa de moscatel de Alejandría 22,00
Perdiz estofada O escabechada 22,00
Gamo montería 19,00
Jabalí a la cazadora 19,00
Solomillo de gamo con boletus y reducción de vino tinto y romero 23,00
Conejo al ajillo entero (2 personas) 24,00
Arroz caldoso con Caza (consultar) O con rabo de toro 2 personas 36,00
Cochinillo tostón (ración) 23,00
¼ de cochinillo tostón 46,00
Chuletón de novillo gallego al peso 1Kg 68,00
Paletilla de cordero lechal asado 26,00
Solomillo relleno de foie con salsa de manzana 27,00
Solomillo asador O parrilla 24,00
Entrecotte de novillo gallego a la parrilla O a la mostaza antigua 23,00
Callos a la Madrileña 15,00
Chuletas de cordero lechal 20,00
Merluza del Cantábrico en salsa verde con Langostinos 23,00€
Delicias de merluza 20,00€
Cogote de merluza al horno o Bilbaína 26,00€
Pescado de temporada (consultar)
Chipirones de anzuelo plancha con alistados ajillo 22,00€
Chipirones de anzuelo rellenos en su tinta 22,00€
Incluye un plato principal, un refresco helado o tarta: 14,00
Platos principales (a elegir):
Espaguetis con tomate y chistorra.
Hamburguesa con queso, bacon y patatas fritas
Pizza de Jamón y queso.
Nuggets de pollo con patatas fritas.
PLATO CONBINADO PARA NIÑOS:18,00
ESPAGUETIS CON TOMATE, ESCALOPE DE POLLO, HUEVO FRITOS Y PATATAS, UNA BEBIDA Y POSTRE.

Si el niño/a tiene alguna intolerancia o alergia por favor consulte a nuestro personal para ofrecerles un mejor servicio.

illustration-4

Postres

caseros
**Tarta fina de manzana ( 2 personas) 10,00
**Sufllé de chocolate con helado de leche merengada 9,00
**Torrija bombón con costrada 7,00
Leche frita con salsa de naranja 6,50
**Filloa de crema 8,00
**Copa de piña colada 7,00
**Panchineta con almendras 7,00
Natillas 5,50
Arroz con leche 5,50
**Tarta red velvet 7,00
Tartas caseras (consultar) 6,50
Fruta de temporada (consultar) 5,00
Helados y sorbetes
Helado de cucurucho de vainilla 3,20€
**Helado de violeta con salsa de arándanos 6,00€
**Helado de leche merengada con dulce de leche 6,00€
**Helado del mes hecho en casa ( consultar) 6,00€
Helado a granel (chocolate, fresa, nata , vainilla) 5,00€
Sorbete de limón al cava 5,50€

**postres no incluidos en los menús.

illustration-6

Vinos

de postre
Pedro Ximénez 3,50€
Oporto 3,50€
Moscatel 3,50€

*Pan + Aperitivo  2,00€
*IVA incluido.
*Disponemos de hoja de reclamaciones.