Carta de Tapas
| TAPA 4,60€ |
| Nuestra ensaladilla de bonito y langostinos |
| Vaso de gazpacho Andaluz |
| Escabeche de cordorniz |
| Hamburguesa ibérica con queso de cabra, jamón y tomate confitado |
| Pastel de Cabracho con mahonesa de anchoas |
| Cazón en adobado (bienmesabe) |
| Huevo frito con picadillo de morcilla y patatas |
| NUESTRAS TAPAS EN PAN DE CRISTAL 5,90€ |
| Bocadillo de solomillo ibérico con queso curado de oveja |
| Bocadillo de calamares andaluza |
| Secreto de venado con tomate y aceite de oliva |
| Anchoas de Santoña con tomate y aceite de oliva |
Raciones
| Salmorejo Cordobés con huevo duro y jamón | 9,50 | |
| Secreto de venado en pan de cristal con tomate y aceite de oliva | 17,00 | |
| Anchoas de Santoña en pan de cristal con tomate y aceite de oliva | 17,00 | |
| Barrita energética (torreznos de Soria) con patatas fritas | 16,00 | |
| Tortitas de camarones (6 piezas) | 15,00 | |
| Degustación de patés de caza | 16,00 | |
| Croquetas caseras de jamón ( 6 piezas) | 17,00 | |
| Ensalada de perdiz con puerros | 18,00 | |
| Tomate Cheroki de Granada con cebolla y ventresca de bonito | 16,00 | |
| Ensalada mixta | 9,00 | |
| Queso de Idiazabal | 17,00 | |
| Cecina de ciervo al tomillo O de vaca de León | 17,00 | |
| Jamón ibérico de bellota | 25,00 | |
| Morcilla de Burgos | 11,50 | |
| Chistorra de Navarra | 11,50 | |
| Patatas bravas | 9,00 | |
| Habitas baby con morcilla de Burgos | 16,00 | |
| Gamba blanca de Huelva 100gr | 17,00 | |
| Pastel de Cabracho con mahonesa de anchoas | 18,00 | |
| Calamares a la Andaluza | 16,00 | |
| Sepia parrilla con alioli y su salsa negra | 18,00 | |
| Boquerones en vinagre | 16,00 | |
| Cazón en adobo (bienmesabe) | 16,00 | |
| Cazuela de Gamo montería O Jabalí cazadora | 20,00 | |
| Entrecotte de vaca Gallega fileteado | 31,90 | |
| Conejo al ajillo entero (2 personas) | 28,00 | |
| Conejo al ajillo Ración (1persona) | 16,00 | |
| Chuletitas de cordero lechal | 26,00 | |
| RACIÓN DE PAN | 1,50 |
*MENÚ DE NIÑOS (HASTA 12 AÑOS) CONSULTAR
Todos nuestros platos pueden contener trazas de alérgenos.
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Todos nuestros platos están elaborados con Aceite de Oliva Virgen Extra.
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TEMPORADA 2026